Juhar
A juhar vagy juharfa (Acer) a szappanfavirágúak (Sapindales) rendjébe és a szappanfafélék (Sapindaceae) családjába tartozó nemzetség mintegy 200 fajjal.
Főleg az északi félteke mérsékelt éghajlatú területein terjedt el. A legtöbb faja Kínában él.
Fajai kis fák vagy cserjék.
Termésük jellegzetes repítőkészülékkel ellátott, csomókban vagy fürtökben álló ikerlependék.
A juharfából juharszirup nyerhető, erre leginkább a cukorjuhar (Acer saccharum), a vörös juhar (Acer rubrum) és a fekete juhar (Acer nigrum) alkalmas.